本日から、おむすびの簡易包装と簡易ラベルを始めました。

 

米やのりや具材をはじめ、販売に必要な諸々の品まで値上げが続いておりまして、グレードを全く落とすことなく、少しでも原価を削るために、パッケージやラベルを簡易的なものにしました。

 

こめむすびではおむすびに"最高峰"のお米である「南魚沼産コシヒカリ」の中でも良質なもののみを使用しておりますが、一般的に、"非常に良い米"と言われる通常の「魚沼産コシヒカリ」「新潟産コシヒカリ」と比べても数倍の仕入れ値となっております。

名前も産地は似ているのに、ほんの少しの違いで味や価格に大差がでています。

 

「魚沼産コシヒカリ」「新潟産コシヒカリ」をはじめ多くの米はやっと値下がりしているのに対し、こめむすびで仕入れている"最高峰"・"最良質"の「南魚沼産コシヒカリ」は未だ値上げが続いております。

 

本当においしいおむすびを低価格で味わっていただくため、色々試行錯誤しております。

何卒、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

まだ試行錯誤中ですので、パッケージの変更により、食べやすさがかわった、質感や風味がかわった、ふわっと感がかわった、保存しにくいなど、実際の状況などのご意見・ご感想等があれば店舗にてお聞かせください。

お手数ですが、よろしくお願いいたします。